名古屋タカシマヤ開催のパンフェスティバルにて 出来立て熱々のハンバーガーや人気のチョコパンなど登場します。

チョコレートバンクは、10月2日〜10月7日の期間にジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「~溢れるパンの魅力~パンフェスティバル」に出展します。 カカオの栽培からコロンビアで取り組み、カカオという素材の持つ可能性を探求するブランドとして、チョコレートだけにとらわれない楽しみ方を提案します。パンフェスティバルでは会場で出来立てのハンバーガーを始め、人気の各種チョコレートパンをご用意してお待ちしています。

240919 cacao10184 1800
240919 cacao10188 1800

左「ROBB ビーフバーガー」(1個、税込1320円)写真はイメージです。
右「ROBB フィッシュバーガー」(1個、税込1320円)写真はイメージです。
チョコレートバンクの閉店後、夜だけ姿を現すレストランROBB。カカオの魅力をチョコレート以外でも楽しんで頂きたいと、魚や肉、野菜との組み合わせを提案しています。奇をてらった料理ではなく、カカオが美味しさを引き立てるように。今回はROBB から2種のバーガーが登場します。
ビーフバーガーはふんわりもちもちのバンズの中に、肉汁滴る和牛のパテとカカオを使用した味わい深いモレソースを添えて。
フィッシュバーガーは、サスエ前田魚店から仕入れた鮮魚のベニエが主役。外はさっくり、中はほろほろの魚のベニエとカカオビネガーのタルタルソースをサンドしました。

240919 cacao9961 1800

「スーパークロワッサン」RED/BLACK(各種1個、税込1080円)
真っ赤なクロワッサンの中には、ジューシーなあまおうとバニラを合わせた至福のカスタードクリームをたっぷりと絞り入れました。チョコレートに覆われたクロワッサンの中には、刻みチョコとアーモンドミルクを合わせた滑らかなチョコクリームを詰め、アクセントにカカオニブを塗した、チョコづくしの一品です。

240919 cacao9942 1800

「チョコルネ」RED / BLACK(各種1個、税込648円)
8層仕立ての食感の良いクロワッサンの中に、それぞれあまずっぱいフランボワーズを効かせたカスタードチョコクリームと、華やかな味わいのビターチョコレートクリームをたっぷりと絞りました。

240919 cacao9981 1800

「ミニバブカ」 (1個、税込594円)
チョコレートの美味しさを存分に味わえるパンをと、生み出されたクロワッサンバブカ。コロンビア産のチョコレートと優しい甘さの和三盆を合わせ、クロワッサンを編み込んで焼くことで、どこから食べてもチョコレートが溢れる不動の人気製品です。クロワッサンの食感とチョコレートの滑らかさをお楽しみ下さい。

240919 cacao10003 1800

「バブカラスク」(1袋、税込1296円)
どこから食べてもチョコレートが溢れ出す、人気No1のバブカをラスクにしました。クロワッサンのサクサク食感と、焼くことでキャラメリゼされたチョコレートの一味違うおいしさをどうぞ。

<「~溢れるパンの魅力~パンフェスティバル」について>
期間:2024年10月2日(水)〜10月7日(月)※最終日は午後5時閉場
会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場